Cabrils, Cataluña, España: La Asociación de Hosteleros de Cabrils ha lanzado la 10ª edición de su Ruta Gastronómica, un evento que se extiende desde el 24 de noviembre de 2023 hasta el 24 de mayo de 2024. Este evento culinario, centrado en el bacalao, promete ser una experiencia inolvidable para los amantes de la comida.
Inaugurada en un emotivo evento en «La Fàbrica» de Cabrils, la Ruta Gastronómica cuenta con la participación de destacados restaurantes locales. Además, una parte de los ingresos se destina a la Asociación Mariona, en apoyo a los niños del Maresme con cáncer.
Restaurantes y Sus Platos Destacados
- Ca L’Estrany: Situado en una masía reformada del siglo XV, este restaurante es conocido por su amor por el producto local. Su plato de ruta es el bacalao de Islandia con muselina de ajo. (Web: calestrany.com, Instagram: @cal_estrany)
- Can Rin: Ofrece una fusión de cocina catalana y mediterránea, destacando su bacalao gratinado con allioli de avellanas. (Web: canrin.net, Instagram: @restaurantcanrin)
- La Concòrdia: Conocido por su cocina tradicional, presenta bacalao confitado con crema de foie. (Web: restaurantlaconcordia.com, Instagram: @laconcordiacabrils)
Compromiso con la Solidaridad y la Cultura Gastronómica
La ruta no solo celebra la rica cultura gastronómica de Cabrils, sino que también apoya causas benéficas. La Asociación de Hosteleros de Cabrils promueve la gastronomía local y el turismo gastronómico catalán.
Información Práctica
- Fechas: Del 24 de noviembre al 24 de mayo de 2024.
- Horario: Según los horarios habituales de cada restaurante.
- Contribución Solidaria: 1 € de cada plato se destina a la Asociación Mariona.
Para más detalles, visita el sitio web de la Asociación de Hosteleros de Cabrils o sigue sus actualizaciones en redes sociales:
- Web: hostalersdecabrils.com
- Instagram: @hostalersdecabrils
- Twitter: @hostalers
- Facebook: @hostalerscabrils
Contacto de Prensa: Gabinete de comunicación de la Asociación de Hosteleros de Cabrils Email: premsa@artigascomunicacio.com Bet Massó: T. 619 80 21 81 / Beth Costa: T. 609 325 795
