El Antiguo Refugio de Picasso en el Gótico se Transforma en un Exclusivo Restaurante

El Legado Histórico de la Calle Avinyó

En el corazón del Barrio Gótico de Barcelona, en la emblemática calle Avinyó, se halla el número 44, un edificio con una rica historia que ha presenciado la evolución de la ciudad desde el siglo XVII. Antiguamente conocido como Cá la Mercè, este local no solo destaca por su arquitectura señorial, sino también por haber sido fuente de inspiración para Pablo Picasso y su célebre obra ‘Las señoritas de Aviñón’. Hoy, este histórico lugar se reinventa como Xeixa Casa des Menjars, un restaurante de alta cocina mediterránea, guiado por la mano experta de la chef castellonense Sara Valls.

El Antiguo Refugio de Picasso en el Gótico se Transforma en un Exclusivo Restaurante

Un Espacio Gastronómico Único

El restaurante, que abrió sus puertas en septiembre de 2023, ofrece una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la herencia y modernidad. Conservando los elementos originales de su fachada, incluyendo esgrafiados con motivos de la vendimia y la icónica cara de piedra, símbolo de su pasado como burdel, Xeixa Casa des Menjars ofrece un ambiente único para los amantes de la buena mesa.

Respetando el Pasado, Mirando al Futuro

Sara Valls, una chef con un impresionante currículum que incluye pasos por el estrellado Michelin Koy Shunka y la dirección en las cocinas de los hoteles de lujo Blanco Hotel y Five Flowers, ha concebido un menú que fusiona la tradición mediterránea con toques exóticos y contemporáneos. Enfocándose en ingredientes frescos y de km 0, su cocina busca explotar al máximo los sabores de cada producto, siempre respetando su estacionalidad y origen.

El Antiguo Refugio de Picasso en el Gótico se Transforma en un Exclusivo Restaurante

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

El proyecto de Xeixa Casa des Menjars es el fruto de la colaboración entre Sara Valls y dos inversoras privadas, Meritxell Pujol (jefa de sala) y Carlota Paytuví. Con una oferta que ronda los 60 euros por persona, el restaurante se presenta como una propuesta accesible, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable en un lugar lleno de historia y arte.

Xeixa Casa des Menjars no es solo un restaurante, sino un punto de encuentro entre el pasado y el presente, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un homenaje a la rica herencia cultural de Barcelona. Este nuevo espacio gastronómico promete ser una parada obligatoria para los amantes de la buena cocina y la historia.

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